Varian Kopi Nusantara

Varietas Kopi Nusantara di Tanah Pangalengan

akurat logo
Rizal Mahmuddhin
Rabu, 13 September 2017 07:57 WIB
Share
 
Varietas Kopi Nusantara di Tanah Pangalengan
Biji kopi yang dihasilkan dari tanaman kopi di Pangalengan memiliki cita rasa yang unik dan tak biasa.. Foto: AKURAT.CO/Rizal Mahmuddhin

AKURAT.CO. Berbeda dengan produk kopi lain yang mengunggulkan varietas asli dari daerahnya masing-masing, Comanditaire Venotschap (CV) kopi asal Desa Margamulya, Pangalengan, Bandung, Jawa Barat ini justru melakukan hal sebaliknya.

Java Frinsa State (JFS) nama merek kopi "anomali" tersebut. Alih-alih menonjolkan produk asli dari daerahnya, JFS justru berfokus untuk memproduksi produk kopi dimana varietasnya berasal dari luar wilayahnya namun ditanam di tanah Pangalengan.

"Jadi varietas-varietas kopi yang ada di seluruh Indonesia ditanam di Jawa Barat. Seperti misalnya dari Sumatera; ada Sigararutang, P88, Borbor, Andungsari kan itu dari Aceh, ditanam di daerah Jawa barat, Pangalengan," jelas Desti penjaga stand kopi sekaligus salah seorang pekerja di JFS.

Dia menuturkan, karena varietas kopi itu berasal luar Jawa Barat namun saat ditanam di tanah Pangalengan, membuat biji kopi yang dihasilkan memiliki cita rasa yang unik dan tak biasa.

Boleh dibilang, kata Desti melanjutkan, justru gagasan itu yang manjadi kekuatan produk kopi Java Frinsa State tersebut.

"Jadi ketika varietasnya sama tapi kalau ditanam di tanah yang beda, rasanya akan beda. Nah, disitu itu uniknya kopi ini," imbuhnya.

Terkait pangsa pasar, Desti menjelaskan pemasaran produk kopi JFS sejauh ini masih berada dilingkup lokal. Dimana dalam memasarkan kopi, JFS juga memanfaatkannya internet seperti Website dan jejaring sosial.

Saat ini, Java Frinsa State setidaknya menyerap 20 tenaga kerja baik pekerja harian maupun borongan. Disamping itu keberadaan CV yang baru berdiri pada tahun 2011 tersebut juga telah memberdayakan sekitar 60 orang petani kopi di Pangalengan. []


Editor. Juaz

 

Rekomendasi


 

 

News Feed

Apartemen Cimanggis City Bisa Dicicil Rp2 Juta per Bulan

Sabtu, 18 November 2017 11:46 WIB

Besaran DP pun bisa berkurang melihat kemampuan dari calon pembeli dan mempertimbangkan hal lainnya.


Ribuan Warga Muhammadiyah Peringati Milad ke-105 di Surabaya

Sabtu, 18 November 2017 11:46 WIB

Peringatan milad Muhammadiyah di Tugu Pahlawan Surabaya diharapkan memberi spirit dalam pergerakan Muhammadiyah.


Disney Tugaskan Stephen Chbosky Menulis Film Prince Charming

Sabtu, 18 November 2017 11:41 WIB

Disney menugaskan Stephen Chbosky untuk menulis film baru 'Prince Charming'.


Aneh, Burung Misterius Hanya Menyerang Pesawat yang Ditumpangi Orang Kristen

Sabtu, 18 November 2017 11:40 WIB

Burung itu ingin menyerang langsung ke posisi pilot, dan berusaha membuat pesawat jatuh dan kecelakaan


Perubahan Cuaca yang Tidak Menentu Berpotensi Munculnya Wabah Penyakit Ini

Sabtu, 18 November 2017 11:39 WIB

Perubahan cuaca yang tidak menentu dapat menyebabkan beberapa macam penyakit.


Indonesia-Malaysia Gunakan Cara Scientific Tepis Tuduhan Uni Eropa Terkait Kelapa Sawit

Sabtu, 18 November 2017 11:39 WIB

Indonesia dan Malaysia berinisiatif untuk mendirikan yang kita sebut councel of palm Oil Produsing Countries.


Billy Reid Hadirkan Sunglasses ala Zaman Klasik

Sabtu, 18 November 2017 11:33 WIB

Brand ini mengeluarkan koleksi kacamata model terbaru yang menjanjikan penggunanya lebih percaya diri.


Buka Cabang Baru, Equity Finance Indonesia Bidik Pembiayaan Rp130 Miliar

Sabtu, 18 November 2017 11:33 WIB

Selama ini pembiayaan di Bali, lebih banyak diserap oleh sektor pariwisata mengingat Pulau Dewata merupakan daerah tujuan wisata.


Bukti Mencengangkan, Mobil Listrik Ternyata Tidak Selalu Ramah Lingkungan

Sabtu, 18 November 2017 11:32 WIB

Mobil listrik diklaim ramah lingkungan dan dianggap tidak mengeluarkan emisi penyebab polisi, Tapi...


Pemkab Gandeng Kementerian Kominfo Gelar Edukasi UMKM Go Online

Sabtu, 18 November 2017 11:32 WIB

Kegiatan ini dilakukan dalam rangka mewujudkan program pemerintah menuju 8 juta UMKM.


108 Pemuda asal Maluku Utara Lulus Seleksi Masuk TNI

Sabtu, 18 November 2017 11:28 WIB

Selama sepekan lebih para peserta mengikuti karantina yang dipusatkan di Kompi Khusus Yonif RK 732/Banau


Berbahaya! Jangan Merokok di Depan Anak-Anak!

Sabtu, 18 November 2017 11:27 WIB

Rokok merupakan penyebab utama kanker. Sangat penting bagi keluarga untuk bekerja sama menjauhkan anak dari rokok.


Misi Rahasia Zuma SpaceX Ditunda Peluncurannya

Sabtu, 18 November 2017 11:25 WIB

Zuma adalah misi yang sifat dan badan di baliknya sangat mesterius.


Reaksi Mahfud MD terkait Rencana Pengacara Setnov Tuntut KPK ke Pengadilan HAM

Sabtu, 18 November 2017 11:19 WIB

Mahfud MD menilai pengacara Setya Novanto tak mengetahui fungsi dan tugas pengadilan HAM Internasional.


Puluhan UMKM Ramaikan Pekan Poros Maritim Berbasis Rempah

Sabtu, 18 November 2017 11:16 WIB

Dulu, Indonesia menjadi penghasil lada terbesar di dunia, tetapi sekarang Indonesia berada di urutan keempat.